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冬天补肾的食物,补肾有哪些汤羹?

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简介冬天补肾和调理身体是非常重要的,这些都是为了达到最佳的滋补功效。冬天补肾的食物有很多,常见的是各种汤羹,能对身体各方面有很好的调理功效。中药汤羹里加入了食材和药材,能预防肾虚,

冬天补肾和调理身体是非常重要的,这些都是为了达到最佳的滋补功效。冬天补肾的食物有很多,常见的是各种汤羹,能对身体各方面有很好的调理功效。中药汤羹里加入了食材和药材,能预防肾虚,腰酸腿疼,肾气血亏。


  1、杜仲温肾汤

  原料:杜仲20克,猪腰一对,核桃仁50克。食盐、味精适量。

  做法:将杜仲、猪腰、核桃仁一起加水,煮成粥后用食盐、味精调味。食用猪腰和核桃,喝汤。

  功效:补肾虚。对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。

  2、鳅虾汤

  原料:泥鳅200克,虾30克,姜、盐、味精、淀粉各适量。

  做法:将泥鳅用温水洗干净,剖除内脏;虾洗净;姜洗净,切丝或小片。将泥鳅,虾同入沙锅,武火煮汤,待煮熟后,加入姜,盐,味精调味勾淀粉芡即成。

  功效:温阳补肾。因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力,宜多食此汤。

  3、猪肾山药汤

  原料:猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏苡仁50克,盐、姜、葱各少许。

  做法:猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁备用;山药,去皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。

  功效:补肾健脾,补血养颜。猪肾补肾,山药健脾,枸杞子补养肝血,沙参和胃养阴,苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。

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